ناجتس فراخ ❤
عن الوصفة
ناجتس فراخ ❤
المكونات
- 0.5 كيلو صدور فراخ
- معلقة صغيرة بصل بودر
- 0.25 ملعقة ثوم بودر
- رشة زنجبيل
- ملعقة ممسوحة ملح
- فلفل اسود
- رشة جوزة الطيب
- 3 نقط ليمون
- كوب دقيق
- 1 بيضة
- دقيق بقسماط
طريقة التحضير
-
1
نفرم الفراخ مع جميع التوابل ما عدا الليمون
-
2
نفردها ع كيس نضيف ونقطعها بالقطاعة بتاعة البسكويت
-
3
نضرب البيضة مع الليمون ورشة فلفل اسود
-
4
نحط كل قطعة من الناجتس في الدقيق وبعدين البيض وبعدين دقيق البقسماط
-
5
ونسيبها من ساعتين لثلاث ساعات في الثلاجة
-
6
نسخن الزيت لدرجة الغليان وبعدين نغمرها في الزيت علشان متفككش من بعضها
-
7
بألف هنا وشفا